新农哥的蟹黄瓜子仁，主要材料是蟹黄和瓜子仁，是一种油炸食品，具有一定的食用价值和保健价值。很多人疑问蟹黄瓜子仁里的蟹黄是用的蟹黄添加剂吗？其实不是的，蟹黄瓜子仁的蟹黄是采用了100%蟹黄和蟹黄汁，营养价值较高。
蟹黄味瓜子仁好吃吗？有什么营养价值？
事实证明蟹黄味瓜子仁是很好吃的，瓜子就是大家所喜欢的零食，而蟹黄味的瓜子仁简直不能再喜欢了。
1.含丰富的不饱和脂肪酸，钾、磷、钙、镁等微量元素，以及维生素E、维生素B1等，具有提高免疫力，预防心脑血管疾病的作用；
2.钾元素能够保护心脏，预防高血压很有帮助；
3.另外，瓜子仁还具有调节脑细胞代谢，改善抑制作用，还有催眠的功效。