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糖姜片乃用新姜拌白糖晒制而成，其状洁白清亮，晶莹剔透，其味道辛辣并带有甘甜，健康者食用可以开胃生津，被胃痛胃寒食用可以止痛祛寒暖胃。有疏络通经、活血化瘀的效果。
食用姜片最早可追溯到乾隆年间，距今已有200多年历史。沂蒙山妞传承古代工艺，辅以现代机器生产，所产的姜糖片不像糖果那么甜腻，也不想生姜那么辛辣，它甜中带着辣，绵软滋润，香辣浓郁，回味悠长。
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