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细嫩肥美的小黄鱼，8-10cm的鲜美味。新海味的鲜美源头，来自舟山海域的优越位置，舟山渔场，素有“东海鱼仓”之称选择鱼季肥美的小黄鱼，深海捕捞的鲜美滋味，鲜美可口，口感酥软鲜香。深层次的味觉享受，要13道工艺的精心制作，在≤4℃的水温中进行原料预处理，历经约12小时调味渗透，使味道均匀。色泽金黄，外酥里嫩。
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