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蔡林记卤牛肉酱精选原材料，由植物油、郫县豆瓣、牛油、酿造酱油、大蒜、升价、白砂糖、食用盐、味精、香辛料、酵母抽提物、白酒、水解蛋白等材料，精工细作而成，入口卤香，好像在吃大块牛肉，回味无穷，是不一样的辣味之旅。简单的面条配上卤香的卤牛肉风味酱，鲜香十足；卤香的卤牛肉风味酱给白米饭添加了更多可能。让卤牛肉风味酱给简单的菜肴调配多重美味。
武汉蔡林记商贸有限公司始建于上世纪二十年代末，前身为武汉市蔡林记热干面馆。历经几代蔡林记人的努力拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为荆楚大地家喻户晓的老字号小吃品牌。其主营产品热干面，爽滑筋道，黄而油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记因此深受广大消费者的赞赏，一直享有中华名优小吃的美誉。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我 ...查看详细介绍>>
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