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四川担担面的特点在于酱，面色泽红亮，豆豉、麻酱浓香，麻辣味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红椒油、芝麻、豆豉、花椒面、红酱油、蒜末和葱花等，口味油香麻辣。担担面在配菜上改变了以前脱水蔬菜的风格，加上口感香脆美味的上好花生碎，因此面味更佳。配食担担面美味过瘾，带给您的是不同于脱水蔬菜的显现口感，让一碗面更具家庭范儿。
河南云鹤食品有限公司，是以速冻食品研发、生产和销售为主的民营股份制企业。总部位于中原河南省郑州市，现有员工1600多人，拥有200000余平方米的现代化食品工业园，年生产能力10万吨。主要产品有冷冻熟面、千丝手抓饼、馅饼、熟皮熟馅春卷、水饺、汤圆、粽子、面点、等八大速冻系列。
云鹤公司是河南省农业产业化重点企业。河南省是人口大省，也是农业大省，资源和市场两大优势为云鹤发展提供了有力的条件。为此，云鹤有足够的资本立足 ...查看详细介绍>>
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