唐和唐是一家致力于健康糖的研发、生产和销售的高新技术企业，其功能糖项目被列为国家重点生物工程项目。
唐 和唐对稀有功能糖的生理功能、应用领域等的研究一直处国内领先水平，通过与中科院及中国多所顶尖院校的合作，建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”，又 投巨资建立了中国规模最大、级别最高的功能糖研究所，委托中国疾控中心食品营养与安全所和解放军总医院为唐和唐产品做了全面的功能测试，为产品功能提供有力依据。为提高食品质量安全，建立了10万级洁净区，保证产品品质。
2009 年10月作为中国第十一届运动会高级赞助商推进全民健康运动；此后又全程支持了建国以来规模最大、历时最长的 “红色之旅、健康之行”大型公益活动；唐和唐的品质保证，使国家食品药品监督管理局机关服务局经营开发处圆满完成了2009年全国团购总代理业务；随着唐 和唐健康产品的过人品质通过层层审核，入选上海世博会，被授予世博会联合国馆特许经营品牌、世博会山东馆参展展品；世博会鲁菜馆所用糖全部采用唐和唐健康 白糖。
公司旗下产品包括功能性食品和工业品功能糖两大类，目前功能性食品类有和唐因子复合糖、L-阿拉伯糖复合糖、大福降复合糖、细伸含片复合 糖、健康糖五类产品，该系列产品以国家新资源食品、无热量稀有功能糖L-阿拉伯糖为主要原料，经长期食用验证和中国疾病预防控制中心食品与营养安全所的实 验证实，具有稳定血压、调节血脂、管理血糖、控制体重、深度排毒、肠道修复、解酒保肝、健脑强肾等功效，工业品功能糖类有木糖、L-阿拉伯糖、2-脱氧 -L-核糖、 L-核糖、D-核糖等，可作为相关食品和保健品添加剂，也可用于香精、香料，同时也是理想的医药中间体。
作为世界上最大的 L-阿拉伯糖生产基地，唐和唐对于L-阿拉伯糖的生理功能、应用领域等研究一直处国内领先水平。我们拥有世界一流的生产、检测及研发设备和专业的技术人 员，通过与中科院及中国多所顶尖院校的合作，唐和唐建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”，我们的生物能源及生物化工项目是中国财政部经济建设司非粮引 导资金重点支持的示范工程项目。
济南圣泉唐和唐生物科技有限公司隶属于圣泉集团，是一家致力于功能糖及其衍生物的研发、生产和销售的高新技术企 业，服务领域涵盖食品、医药、保健品、香精香料和合成化工等行业。圣泉集团成立于1979年，是国家火炬计划重点高新技术企业，是世界上最大的以农作物秸 秆为原料制造呋喃类产品的公司。