山西沁州黄小米（集团）有限公司是以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地建设、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业，山西省优势农产品谷子基地示范企业，全国标准化生产示范区建设实施单位。公司成立于1989年，2001年改为股份制，2002年组建集团，下设5个控股子公司，注册资本1.15亿，现有员工350名。多年来，我们秉承“诚信经营、追求卓越、创新服务、奉献社会”的经营理念，始终坚持公司+基地+农户+标准化+品牌的产业化经营方式，严格实行统一地块标准、统一种植品种、统一技术规程、统一配方施肥、统一订单收购的“五统一”基地管理模式，以打造小米产业第一品牌为目标，坚持不懈抓科研、建基地、上项目、塑品牌、拓市场，取得令人可喜的经济效益和社会效益，在全县13个乡镇发展沁州黄绿色标准化基地6万亩，年产优质沁州黄谷子15000吨，带动26000多农户户均收入3000元，成为老区农民脱贫致富的支柱产业。目前，我公司产品销售市场已覆盖全国20多个省会城市和180多个地级城市，终端销售店达到2300多个。2000年以来，沁州黄小米连续获得国家绿色食品认证、有机食品认证、QS认证，被评定为“山西省名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国优质产品”；集团公司被评为“国家AAA级守合同重信用单位”，山西省质量信誉AAA企业、中国农业发展银行山西分行“AA级信誉度企业”、山西省纳税信用A级单位、山西省农产品加工“513”工程先进企业和 “长治市先进民营科技企业”、“长治市明星企业”。
二、新产品开发
2006年，我公司根据国家产业发展政策和市场消费需求，聘请国内知名专家在对市场进行调研的基础上，制定了沁州黄小米产业发展十年战略规划，提出了《沁州黄小米系列产品综合开发项目》，得到了省、市、县政府的高度重视和相关部门的大力支持。该项目一期工程——谷之爱婴幼儿营养小米粉，是我公司和中国农业大学食品科学与营养工程学院共同研制开发的一项高新技术科研成果，项目总投资10700万元，其中固定资产投资6700万元，流动资金4000万元，项目占地面积40000平方米，建筑面积13000平方米，年设计生产能力为10000吨。2010年6月谷之爱婴幼儿营养小米粉生产线正式竣工投产，新产品各项指标经“国家乳制品质量监督检测中心”检测全项合格，通过QS认证，获得国家两项专利。新产品分冲乳和调糊两大系列，并根据宝宝不同阶段生长发育需求，从营养成分上强化了DHA+AA和钙铁锌微量元素，对婴幼儿具有增智、壮骨、助消化、调养脾胃、增强免疫力的作用，被专家誉为“全价植物营养”，是婴幼儿理想的一种辅助食品。2011年11月我公司谷之爱婴幼儿营养小米粉在北京隆重上市，受到广大消费者和众多客商的亲睐。市场成熟后预计年销售收入可达10亿元，实现利税2亿元，带动5万种植农户发展基地8万亩，户均收入3000元。谷之爱营养小米粉实现了企业转型、产业升级、产品换代，沁州黄小米集团在转型跨越发展的道路上迈出了坚实的步伐。
谷之爱婴幼儿营养小米粉的成功上市，更加坚定了我们转型跨越发展的决心和信心，加快了谷之爱中老年和孕产妇营养小米粉研发生产的速度。目前，谷之爱中老年营养小米粉建设项目已在市发改委立项备案，完成了土地规划、安评、环评和建设场地三通一平工作，我公司正在与相关大专院校的专家、教授联合研发谷之爱中老年营养小米粉的配方和工艺流程，并积极开展项目资金筹措工作，力争尽快奠基动工。该项目总投资1.5亿元，其中：固定资产投资9000万元，铺底流动资金6000万元，建筑面积16000平方米，占地面积20000平方米，年设计生产能力2万吨，拟购置安装各类先进生产设备353台（套）。该项目建设工期为1年，投产达效后可新增销售收入8亿元，实现利税1.6亿元，年加工转化沁州黄小米2万吨，带动35000农户发展沁州黄谷子10万亩，户均收入4500元。