长沙市维尔康食品有限公司前身为长沙市维尔康食品厂，最早成立于80年代，后经过改革创新上升为有限责任公司，成立于2007年5月，是一家规模较大、历史悠久的专业性生产糕点类、炒货类产品的休闲食品厂家。公司地址位于长沙市长沙县暮云镇暮云工业园，现有员工百余名。随着国内市场的不断扩大，公司从早期的主要由大包散装粗放型销售模式，逐渐转变为以定量包装、独立袋散装为主的集约型销售模式。
公司自创建以来秉承产品创新、服务优质的宗旨，保持了业内品牌的逐渐上升，发展至今在同行业遥遥领先。有属于自己的规模化厂房和正规化的经营管理模式，有自主产品开发、机械研制的能力。开发了一批富有市场前景和竞争优势的产品。目前公司主要有“白鹤”煎饼系列，“维尔康”香酥花生两个个品牌，并正在不断研发新的产品。
展望未来，二零壹三年，我们开发新产品，我们拓展生产规模，我们扩展销售渠道，我们积极做电子商务，我们真诚希望与各界朋友携手合作，共赢发展，共创未来！