山西山宝食用菌生物有限公司创建于2006年，是由煤焦型企业转型发展而成的,位于山西省汾阳市阳城生态食品园，注册资本7636万元。
山西山宝食用菌生物有限公司，通过九年的不断发展，成为中国食用菌健康食品生态产业圈领导品牌，秉承“产业链、做好菇”的经营理念，致力于为消费者提供健康、美味、营养、方便的健康蘑菇食品。
八年来，山西山宝遵循“立足山西，放眼全国，走向世界”的发展战略飞速发展，产品品质、科研技术与品牌营销全面领跑行业，旗下品牌“晋祥山宝”迅速成长为中国生态食用菌行业的领导品牌。
“生物科技”与“生态农业”双核驱动研发、资源、种植、加工、生产、营销各个环节，成就山西山宝行业首创的“双核驱动，六位一体”产业生态圈模式，成为中国最完整、最安全、最先进、最有效、最健康、最生态的食用菌食品产业链。
公司采用国际标准化的管理模式，先后荣获“汾阳市、吕梁市农业产业化经营骨干龙头企业”、吕梁市“双百双千”重点扶持企业、“513”工程省级重点龙头企业，全国农业产业化龙头企业。系列产品通过QS认证,ISO9001认证，有机认证、HACCP认证，被国家农业部农产品质量中心评定为“无公害农产品”，已成为最受广大消费者欢迎的方便、快捷、营养、健康食品。